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Il ruolo del film è un elemento molto comune nelle cucine domestiche. Anche se è spesso usato solo per mantenere il cibo fresco, può anche essere usato per preparare vari alimenti. È importante seguire le procedure corrette, perché a temperature elevate la pellicola del film può fondere. Se usata correttamente, questa carta può aiutare a rendere il cibo umido e gustoso, oltre a ridurre i tempi di pulizia.
indicazioni
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Mettere il cibo in un piatto sicuro per microonde.
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Coprire il contenitore con carta da imballaggio, avvolgendolo attorno ai bordi in modo che sia intrappolato. La carta da pellicola deve essere ad almeno 2,5 cm di distanza dal cibo. In questo modo il cibo manterrà più umidità e impedirai che il microonde si sporchi all'interno.
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Cuocere il cibo a temperatura media fino a quando non è completamente riscaldato. Non cuocere alla massima temperatura in quanto la pellicola potrebbe sciogliersi.
Forno a microonde
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Preriscaldare il forno o la griglia a 120 ° C. Non lasciare che la temperatura sia più alta di questa perché la plastica potrebbe fondere.
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Avvolgere il cibo con carta da pellicola il più saldamente possibile.
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Avvolgere almeno uno strato di pellicola sul foglio di pellicola. La carta da pellicola dovrebbe essere completamente ricoperta di pellicola.
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Mettere il cibo nel forno o sulla griglia e lasciarlo riposare fino a completa cottura. Il tempo di cottura varia a seconda del tipo di cibo e della dimensione del pezzo.
forno
suggerimenti
- La carta da pellicola può anche essere arrotolata in patate intere per cucinarle velocemente nel microonde.
- L'uso di pellicola di carta è un ottimo modo per cuocere carne dura come le costole.
- Il ruolo del film può anche essere usato per cucinare lentamente le carni. Seguire le stesse procedure di preparazione per cuocere la carne nel forno. Avvolgerli con uno strato di carta stagnola, seguito da un foglio di alluminio e cuocere a fuoco basso.
Cosa ti serve
- Foglio di alluminio